旭眾刀切饅頭機(jī)采用連續(xù)壓面制作工藝，仿人工卷面，不傷面筋，使面皮有光滑、品質(zhì)更加穩(wěn)定，口感好，高品質(zhì)微電腦控制，人性化的控制面板，控制準(zhǔn)確可靠，操作簡單，自動(dòng)化程度高，定量準(zhǔn)確，制品大小統(tǒng)一，饅頭面帶厚度、成型、切段大小均可隨意調(diào)控；可生產(chǎn)各種刀切饅頭、花卷等面食產(chǎn)品。刀切饅頭機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高，適用于各種工作場所，工作效率相當(dāng)于12-18個(gè)工人同時(shí)手工制作饅頭，真正的低投入、高收效、節(jié)省資源。